Продукция Приморско-Ахтарской макаронной фабрики пользуется большим спросом не только у населения района, но и во многих районах края, а также в соседних республиках – Грузии, Армении и других.
Сырье для изготовления выпускаемой продукции на фабрику поставляется не только местными фермерами, которые выращивают пшеницу, но и из других районов края.
Производятся макароны на итальянской линии, сейчас показа работает одна из трех. Выпускаются короткорезанные изделия, которые в основном и популярны. Ассортимент составляет около десяти наименований. В час специалисты макаронной фабрики делают около одной тонны макаронных изделий. Максимально выпускается на этой линии в месяц 600 тонн. Была поменяна упаковка продукции на более яркую, теперь она на прилавках торговых предприятий поставляются под названием "Кубанские просторы".
Линяя длиннорезанных макарон работает в основном на заказ отдельных потребителей. В течение часа с этой производственной линии выходит 500 килограмм продукции.